Οι Υγειονομικές Υπηρεσίες της Κύπρου στρέφουν την προσοχή τους στο delivery, μετά την αύξηση παραπόνων από καταναλωτές για την κατάσταση του εξοπλισμού που χρησιμοποιείται στις διανομές.
Το θέμα έρχεται ξανά στο προσκήνιο μετά το πρόσφατο περιστατικό μαζικής τροφικής δηλητηρίασης στη Λεμεσό, το οποίο επανέφερε ευρύτερα τη συζήτηση για την ασφάλεια τροφίμων.
Στην προκειμένη περίπτωση, ωστόσο, η ανησυχία αφορά κυρίως το τι συμβαίνει αφού το φαγητό φύγει από την επιχείρηση εστίασης και μέχρι να φτάσει στον καταναλωτή.
Οι αρμόδιες υπηρεσίες αναγνωρίζουν ότι ο έλεγχος των διανομέων δεν είναι απλή υπόθεση, καθώς πολλοί συνεργάζονται με τις πλατφόρμες ως αυτοεργοδοτούμενοι.
Σύμφωνα με τις αναφορές, αρκετά παράπονα αφορούν κουτιά και τσάντες μεταφοράς που εμφανίζονται ακάθαρτα, φθαρμένα ή δεν κλείνουν ικανοποιητικά. Υπάρχουν επίσης καταγγελίες για υπολείμματα τροφίμων, αποθήκευση προσωπικών αντικειμένων στον ίδιο χώρο με τις παραγγελίες, αλλά και για οχήματα που μένουν εκτεθειμένα χωρίς επαρκή προστασία.
Οι αρμόδιες υπηρεσίες αναγνωρίζουν ότι ο έλεγχος των διανομέων δεν είναι απλή υπόθεση, καθώς πολλοί συνεργάζονται με τις πλατφόρμες ως αυτοεργοδοτούμενοι. Γι’ αυτό καλούν τόσο τις πλατφόρμες όσο και τις επιχειρήσεις εστίασης να ελέγχουν τον εξοπλισμό κατά την παραλαβή των παραγγελιών και να ενημερώνουν αμέσως όταν διαπιστώνονται προβλήματα.
Η Wolt ανέφερε ότι πραγματοποιεί προγραμματισμένους και δειγματοληπτικούς ελέγχους στον εξοπλισμό των συνεργαζόμενων διανομέων και ότι προχωρεί σε αντικατάσταση κουτιών όταν εντοπίζεται φθορά ή ακαταλληλότητα. Η Foody, επίσης, τονίζει ότι ο εξοπλισμός αντικαθίσταται σε τακτική βάση και ότι οι διανομείς λαμβάνουν εκπαίδευση για ζητήματα υγιεινής και ορθής διαχείρισης παραγγελιών.
Πηγή: Πολίτης
Γιατί Υπάρχουμε
